Картофель – это обычный и повседневный овощ,  который практически ежедневно мы употребляем в пищу в том или другом виде. Однако среди большого многообразия овощей существенное место  в жизни занимает именно картофель, которого насчитывается более сотни сортов, причем сажают его буквально повсюду. Пожалуй, не найти на Земле такого места, где бы картофель не употребляли в пищу. Без картошки не обходится ни одна семья.

Но было время, когда, ни в Европе, ни в Северной Америке, ни в Азии не знали о существовании картофеля. Удивительно то, что  «земляные яблоки» в России впервые увидели в начале XVIII века.

Благодаря  молодому любознательному  царю  Петру I, который старался все интересное, что видел за границей, отправлять на родину для пользы. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их вкусными и прислал мешок клубней графу Шереметьеву. При всём почтении к царскому дару граф не смог скрыть своего отвращения к неказистому плоду. Никто ведь не знал, что это за плоды и как их нужно употреблять в пищу. Русские крестьяне боялись заморского растения. Народ с опаской относился к неизвестной пище. А крестьяне и вовсе окрестили ее «дьявольским яблоком» и наотрез отказывались выращивать, чтобы потом «не гореть за это в аду».

Надо сказать, что вначале действительно было отмечено несколько случаев отравления картофелем, потому что люди, не знавшие свойств картофеля, пробовали его плоды. А они  действительно не только не съедобны, но и ядовиты, хотя имеют очень приятный запах. Плоды картофеля – ягоды, похожие на мелкие помидоры, которые вырастают на кустиках после цветения. Во Франции, в среде аристократов было одно время даже принято носить в петлицах костюмов цветы картофеля как украшение.

Но, несмотря,  ни на что, картофель очень быстро распространился в России, потому что помогал прокормиться при неурожаях зерновых культур. Вот почему картофель на Руси прозвали вторым  хлебом. Картофель, подобно хлебу, никогда не приедается.  Он выручал людей  в тяжелые времена, например во время войны, и является национальной пищей.

В России считают, что картошка заслуживает большего внимания. 23 июля 2005 г. в России впервые отмечали « День молодой картошки». Праздник приурочен к 240-летию появления этого корнеплода в России. Дата проведения Дня молодой картошки — 23 июля — выбрана не случайно. Именно в этот день, 245 лет назад, императрица Екатерина II «повелела принять все меры» к распространению картофеля в России.  Организация Объединенных Наций назвала 2008 год – Годом картофеля. Таким образом,  картофель заслужил собственный ежегодный праздник, который  и был впервые подготовлен и проведен в нашем районе.

19 августа 2019 года  в день   православного,   народного, праздника «Яблочный Спас»,   в селе Сытая Буда  состоялся  тематический, театрализованный  праздник  —  «День молодой картошки». День этот  выдался  наславу – солнечный, теплый, красивый. В 12-00 все было готово к началу торжества. Украшена импровизированная сцена на крыльце Сытобудского ДК, развернуты подворья, уютно устроились в тени деревьев зрители.   Ведущая – зав. филиалом Сытобудского ДК Татьяна  Викторовна Скоблик  приглашает к микрофону главу сельского Поселения Ларису Владимировну Балабаеву, заместителя  главы Администрации Климовского района Владимира Васильевича Смольского и начальника Управления сельского хозяйства Александра Николаевича Жигай. После поздравительной речи, Лариса Владимировна  передает микрофон   Владимиру Васильевичу Смольскому, который  поздравил всех присутствующих  с праздниками – «Днем  молодой картошки» и  православным, народным праздником «Яблочный Спас»,  высказал пожелания – проводить такие праздники  ежегодно, поблагодарил организаторов и участников праздника  соседних Поселений.  Александр Николаевич  Жигай – начальник Управления сельского хозяйства,  рассказал коротко о  достижениях в картофельном хозяйстве района. Свои мудрые слова, обращаясь к участникам и организаторам праздника, также  сказали начальник отдела культуры Валентина Васильевна Астапенко и директор МБУК «МДК» Лиана Гивиевна Симоненко.

Самодеятельные артисты Сытобудского ДК талантливо сыграли сценки на тему появления картошки как продукта в России и на обеденном столе. Творческие коллективы   Хохловского, Лакомобудского, Истопского, Лобановского, Рубежанского, Сачковичского и МДК,  подарили  присутствующим  на  празднике, свое  исполнительское  песенное мастерство. Зрители, не стесняясь эмоций, бурно аплодировали  вокальному трио «Добры молодцы»  Лакомобудского ДК. С восторгом встречали  присутствующие  дуэты  Хохловского ДК и Сытобудского ДК. Как всегда на самом высоком профессиональном уровне исполнили песенные произведения  солисты: Иван Дайнеко, Марина Фаева  «МДК», Маргарита Зубкова и Оксана Рожденная  – Сачковичский ДК,  Алина Кривоус – Сытобудский ДК,  Людмила Кицаева – Лобановский ДК, Ольга Кухарева – Истопский СДК. Украсили концертную программу вокальные группы  «Климовчанка» «МДК» и  «Рубежаночка» – Рубежанского ДК.  В концертную программу  умело вписались  подобранные по тематике игры, в которых  с удовольствием принимали участие,  как дети, так и взрослые.  Отдельно  заслуживают благодарности  работники учреждений культуры,  подготовившие  подворья на тему  праздника. Жители села Сытая Буда  и гости,    смогли не только продегустировать  выпечку  привезенную  участниками праздника Истопского  СДК, Хохловского,  Рубежанского ДК, но и купить кулинарные изыски  для своих домашних, которые раскупались на ура!  Хозяева праздника,  работники Сытобудского  ДК,  проявили настоящую фантазию, подготовив  тематическое – картофельное подворье, с выставкой поделок   из картофеля. Праздник удался!

Отдел культуры Администрации Климовского района благодарит  организаторов и участников праздника «День  молодой картошки» и  желает всем   специалистам учреждений культуры творить, выдумывать, пробовать.